Von: Kate
Der Kuchen ist gar nicht aufgegangen. Also habe ich den Kuchen nochmal gemacht, weil ich ihn morgen auf eine Feier mitnehmen wollte: Selbes Ergebnis. Was heißt denn „Zutaten vermischen“? Mit Mixer oder...
View ArticleVon: Andrea
Hallo Tine, ich möchte dieser Rezeot als Grundlage für eine Torte nehmen, reicht der TEig auch für eine 26er Springform oder sollte ich da mehr Teig machen?Liebe Grüße, AndreaIch find deinen Blog...
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Von: Tine
Hey Andrea,leider hab ich da so auf die Schnelle keine Umrechnung für, aber bei Google kannst du da bestimmt was finden LG Tine
View ArticleVon: Anna Buettgen
Hallo Tine, Ich habe morgen vor den leckeren Kuchen zu backen und wollte wissen ob man ungesüsste Sojamilch für den Teig verwendet? LG Anna
View ArticleVon: Tine
Hey,ich nehme ganz normale Sojamilch, klapper aber natürlich auch mit ungesüßter Sojamilch!LG Tine
View ArticleVon: Silke
Hat alles prima geklappt, aber ich musste auch die Backzeit um ca. 15 Minuten verlängern.. Und irgendetwas scheine ich beim Topping falsch gemacht zu haben. Bei mir hat es die Farbe von Curry oder Senf...
View ArticleVon: Sandra
Ich liebe Zitronenkuchen!! Mal schaun wie er mir vegan schmeckt!! Kann ich statt Sojamilch auch Reis- Hafer- oder Mandelmilch nehmen?? Liebe Grüße Sandra
View ArticleVon: Tine
Hi Sandra,ich habs bis jetzt nur mit Sojamilch ausprobiert. Müsste aber auch mit anderen Pflanzendrinks klappen. Du kannst ja mal Bescheid sagen, ob es geklappt hat 😉LG Tine
View ArticleVon: katha
hallo leonie versuch mal, den teig nur ganz kurz zu rühren, also nur so lang wie nötig, und kein bisschen mehr. auch kleinlich solltest du dabei nicht sein, wenn da noch ein mehlklümpchen rumschwimmt…...
View ArticleVon: Franzi
Hallo Tine,ich würde dein Rezept gern ausprobieren. Gibt es eine alternative zum Sojamehl? Das vertrage ich nicht so gut. Liebe Grüße
View ArticleVon: Tine
Hi Franzi,das Sojamehl kommt ja nur ins Topping und im Text oben steht beschrieben wie man das dann ersetzen kann wenn man kein Sojamehl mag. Ich kopiere dir den Text hier:Wer kein Sojamehl hat oder...
View ArticleVon: Franzi
Oh Gott, verzeihe. Habe ich einfach überlesen. Danke, dass du mir Blindfisch trotzdem geantwortet hast. Der Kuchen wird am Wochenende probiert = ) ‚LG
View ArticleVon: Zine
Hab das rezept eben mit der hälfte der angaben gemacht und der kleine Kuchen ist soooo fluffig geworden! hab trotzdem eine komplette zitrone verwendet und wegen mir hätte er sogar noch saurer sein...
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Von: Tine
Hi Zine, Danke für deinen Kommentar Ich werde es auch mal mit noch mehr Zitrone probeiren – ich lieeeebe Zitronenkuchen ♥ Lass es dir schmecken LG Tine
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Von: Thea Schubidu
Hallo. Mein zitronenkuchen backt gerade habe aber laut euren angaben wohl zu lange gerührt! :/ ich werds sehen… und ich habe hafermilch genommen statt soja. Ich vertrage soja so gar nicht! Aber ich bin...
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Von: Tine
Hi Thea, ja den Kuchen sollte man nicht all zu lange rühren. Dann wird er gummiartig Statt Sojamilch kannst du natürlich auch jede andere Pflanzenmilch nehmen, es klappt sogar mit Sprudelwasser prima...
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Von: Sarah
Superlecker! Wurde mehrmals nach dem Rezept gefragt. Der Kuchen hat bei mir bei 180 Grad O/U ca. 50 Minuten gebraucht. Habe den Agavendicksaft gegen 75g Zucker ausgetauscht. Oben drauf kam ein...
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Von: Tine
Hi Sarah, Danke für deinen Tipp mit der Backzeit Freut mich, dass es dir und den anderen so gut geschmeckt hat. Ganz liebe Grüße, Tine
View ArticleVon: katha
hallo leonie versuch mal, den teig nur ganz kurz zu rühren, also nur so lang wie nötig, und kein bisschen mehr. auch kleinlich solltest du dabei nicht sein, wenn da noch ein mehlklümpchen rumschwimmt…...
View ArticleVon: Franzi
Hallo Tine, ich würde dein Rezept gern ausprobieren. Gibt es eine alternative zum Sojamehl? Das vertrage ich nicht so gut. Liebe Grüße
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